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关于蔬菜需要加工的主要产品有哪些

vwin德赢登录不上代理,vwin德赢官方平台,vwin德赢官网登录入口,vwin德赢国际 www.jmy7c.cn 随着市场需求的日益增长和加工技术的不断进步,蔬菜加工的产品越来越多。按大类划分,可分为一般加工产品和深加工产品。一般蔬菜加工产品包括:鲜制品、速冻制品、干制品、糖渍制品、盐腌制品、罐头制品等;深加工产品有蔬菜汁、浓缩蔬菜汁、复合果蔬汁以及果蔬饮料、固体果蔬饮料等。

此外,还有通过高科技提取具有抗氧化作用的番茄红素,用柑橘提取胡萝卜素和柠檬苦素,从南瓜、苦瓜中提取降糖因子等。从蔬菜中分离、提取浓缩的这些功能成分可添加到食品中,制成功能食品,或者制成胶囊、片剂类的保健品。

点击: 发表时间:2018-08-13 15:19 分享到:

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